| Edició núm. | Any: 12 | Notícies: | Fotografies: | Comentaris d'usuaris:

 18/02/2016

POBLACIONS » Gastronomia, oci i més a la Ribera » Necrològiques

Carta de despedida a Pepe Noguera Montañana, mi maestro… una gran persona

Ha fallecido Pepe Noguera, uno de los profesionales relevantes que ha tenido la hostelería en Alzira

Hace unos días despedíamos a una gran persona, un gran profesional de la hostelería, Pepe Noguera. Suele pasar que cuando fallece alguien es cuando realmente notas el aprecio que la gente le tiene, y eso lo pude comprobar durante el entierro de Pepe. Gran cantidad de amigos pasaron por el tanatorio y después por el Cementerio Municipal de Alzira, todos ellos sólo tenían en común una cosa, la estima que procesaban a este buen hombre.
El motivo de mi carta es despedirme formalmente de la persona a la que considero que fue mi maestro, aquel que hizo que yo aprendiese esta bendita profesión de la hostelería, por cierto tan devaluada en estos momentos.
Pepe y yo coincidimos en el Bar Monterrey de Alzira en 1971. Aquel establecimiento situado en el centro de la Plaza Mayor, por entonces del Caudillo, era un punto de reunión de muchos alzireños. Pepe me enseñó una cosa muy importante, el trato amable con los clientes. Él era un perfecto psicólogo, sabía lo que necesitaba cada uno de ellos, les escuchaba, esto que parece una tontería les puedo asegurar que no se enseña en ninguna universidad y Pepe era un auténtico maestro en estas artes.
Nuestra relación de amistad no era de las que necesitaba un contacto directo, ni una llamada de teléfono constante, él y yo sabíamos que cada uno estaba en su sitio, en su trabajo, con su cotidianeidad.
Era un gran profesional, durante muchos años regentó la Cafetería El Greco, todos creían que el negocio era suyo, por eso cuando un buen trabajador hace suyo el puesto de trabajo pasan estas cosas.
Años más tarde dejó la hostelería para dedicarse al alquiler de sillas, mesas y complementos para todo tipo de eventos.
Hace unos días el bueno de Pepe hizo lo que él tenía por costumbre, ir a tomar un buen almuerzo a un bar,
minutos después y tras una indisposición nos dejaba para siempre Pepe Noguera, a quien Dios le guarde para siempre y yo tendré en mi memoria.
Tuvo una despedida como un gran personaje, ya que en los instantes finales de la ceremonia de despedida sonó una canción de Louis Armstrong, uno de sus ídolos. Unos instantes antes, don Ricardo Bellver, el farmacéutico,  dijo unas emotivas palabras: “A las personas se las recibe como aparentan y se las despide como son”.
Amigo Pepe, gracias por todo aquello que me has dado sin tú ni siquiera saberlo. Descansa en Paz.
Eduardo Castillo

 


 
El Sis Doble no corregeix els escrits que rep. La reproducció d'aquest text és literal; fidel a les paraules, redacció , ortografia i sentit de l'autor/s
  • 0Comentaris
    Imprimir Enviar a un amic

Notícies similars

AFEGIR UN COMENTARI

Escriu en aquest camp el resultat de la suma, en xifra

És obligatori omplir aquesta casella amb un nick o nom real. No utilitzar la paraula "Anònim" o similars

La direcció no apareixerà públicament però ha de ser correcta; en cas contrari, no se editarà el comentari. Es comprobarà l'autenticitat del e-mail, encara que no se farà públic, seguint la nostra política de privacitat.

* El comentari pot tardar a aparéixer perquè ha de ser moderat per l'administrador. * Ens reservem el dret de no publicar o eliminar els comentaris que considerem de mal gust, il•lícits o contraris a la bona fe; així com els de contingut de caràcter racista, xenòfob, d'apologia al terrorisme o que atempten contra els drets humans. * EL SIS DOBLE no té per què compartir l'opinió de l'usuari, ni es fa responsable de les opinions abocades. * Es recomana no abusar de les majúscules ni d'abreviatures. * Els comentaris han de guardar relació amb el tema del qual tracta la notícia. * No s'admeten comentaris de caràcter publicitari.