Nutrición, genética y hábitos de vida condicionan la alimentación del futuro

Jueves, 10 de diciembre de 2015 | e6d.es
• ¿Podremos escoger en el futuro los alimentos que mejor se adapten a nuestro perfil genético?


Nutrición, genética y hábitos de vida condicionan nuestra salud. La nutrigenética y la nutrigenómica son la base de la nueva medicina preventiva. Cada día hay una mayor sensibilidad social sobre los beneficios y perjuicios que pueden ocasionar los alimentos. ¿Podremos escoger en el futuro los alimentos que mejor se adapten a nuestro perfil genético?