La Denominación de Origen "Jamón de Teruel" tiene ancestros con casi 9 millones de años de antigüedad
Jueves, 20 de agosto de 2015 | e6d.es
• Se sabe gracias a los restos fósiles de los antepasados directos de los cerdos, los Suidos,
La Denominación de Origen "Jamón de Teruel" es la más veterana de España y tiene ancestros con casi 9 millones de años de antigüedad.
Todo ello se sabe gracias a los restos fósiles de los antepasados directos de los cerdos, los Suidos, encontrados junto a lo que hace millones de años eran pequeñas lagunas en un ambiente árido, en lo que hoy es el rio Alfabra.
