Manuel Sanchís Martínez (Alberic, Valencia, 26 de marzo de 1938 - 28 de octubre de 2017) fue un futbolista español, padre del futbolista Manuel Sanchís Hontiyuelo, destacó desde muy joven en equipos cercanos a su Alberic natal y pronto pasó a formar parte de la cantera del FC Barcelona. En el club azulgrana no contaba con oportunidades por lo que fue cedido al Condal, donde jugó cuatro años (1957-61). Posteriormente prestó sus servicios durante tres temporadas al Valladolid hasta llegar, a los 26 años, al club en el que pasó a la historia del fútbol español.
Formó parte del exitoso conjunto del Real Madrid de los 60 y ayudó a conseguir 4 títulos de Liga, una Copa del Generalísimo y una Copa de Europa conformando el Madrid de los ye-ye (1964-1971). Durante su carrera en el Real Madrid sumó 143 partidos de liga y 35 partidos en competiciones europeas. Jugó también 11 veces representando a España y participó en el mundial de fútbol de 1966, marcando en la fase de grupos un gol contra Suiza (2-1).
Tras abandonar el Real Madrid defendió también los colores del Córdoba CF durante dos temporadas, tras los cuales se retiró a la edad de 34 años (dieciocho de ellos como jugador profesional).