Guadassuar es troba fins este dissabte, 24 d’agost, immersa en la Setmana de Danses, festa declarada d’Interès Turístic Nacional.
L’alcalde de Guadassuar, José Ribera, ens ha comptat el possible inici de esta tradició, caldria remuntar-nos fins l’època de Jaume I, quant el rei va visitar la població i el habitants li van ballar unes danses “per a donar-li la benvinguda”.
Tal és el grau d’implicació dels participans en esta Setmana de Danses  que hi ha “qui treballa tot l’any en la confecció dels trages per a les danses”.
Durant sis dies, cada nit, la dansa es realitza en un carrer distint de la localitat; l’alcalde ha reconegut que l’Ajuntament contribuix econòmicament per a poder portar endavant la festa, però “el vertader treball el porten endavant els festers de Sant Roc, joves d’entre 22 i 24 anys, i les festeres de la Assumpció, xiques d’uns 18  i 19 anys”; segons José Ribera, “en eixa edat tot ix bé”.
El carrer encarregat d’albergar la dansa es talla al voltant de les cinc de la vesprada perquè donen inici els preparatius; primer, a les nou de la nit té lloc un “passacarrer”, després es sopa i, cap a les onze aplega el discurs del cap de dansa; en finalitzar, comença el ball.