Cuando llega Septiembre Algemesí se engalana para celebrar la fiesta de su patrona la Virgen de la Salud -  Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Dulces Personalizados se suma a este gran acontecimiento y ha realizado con mucha dedicación y esfuerzo esta tarta en que se ha incluido los motivos más importantes de la fiesta.
Tiene como base una tarta dorada con puntilla de azúcar, rosas blancas, 2 muixerangueros y 2 niñas representativas del folklore de la procesión, corona la tarta una imagen de la Virgen de la Salud todo elaborado en pasta de azúcar.