Rustidor Meliá

Presentació: Especialitat en pollastres a l'ast i molt més…
Contacte: Pedro Esplugues, 4 Alzira | 962.401.644 - 631.233.452

Un dels locals amb més tradició i sabor d'Alzira ha reobert les seues portes per a continuar delectant als exigents comensals alzirenys amb els seus saborosos pollastres rostits o a l’ast.

Aquest pollastre, lluent per fora i sucós per dins, és cuinat marinat amb llima, timó, romer i all a 150 graus, entre 90 i 120 minuts. El seu suc, que va caient en la part baixa del forn graella, és el seu únic amaniment, juntament amb unes creïlles rostides es converteix en un deliciós menú qualsevol dia de la setmana .

La nova direcció del Rustidor Meliá ha adquirit tota la mestria i receptes originals i delicioses de la mà dels antics propietaris. Amb tots aquests coneixements adquirits continuen elaborant els millors pollastres a l’ast d'Alzira. 

A més, també preparen per encàrrec pollastres farcits, lloms, espatles de conill, hamburgueses i ‘perritos calientes’. Les comandes es poden realitzar en els telèfons 962 401 644 i 631 233 452 o pots visitar el seu local al carrer Pedro Esplugues n°4 d'Alzira. Rustidor Melià, especialitat en pollastres a l'ast i molt més…