| Edició núm. | Any: 11 | Notícies: | Fotografies: | Comentaris d'usuaris:

 10/12/2012

GASTRONOMIA, OCI I MÉS... » Gastronomia, oci i més a la Ribera » Articulistes » Valcano

El Bullit ha celebrado en Alzira el segundo curso de cocina “Segundos platos navideños 2012”

El próximo fin de semana será el turno de los postres a cargo de Salvador Llopis


Jorge López, presidente de la Asociación Cultural Gastronómica de Alzira El Bullit, acompañado de Eduardo Espejo, celebraron ayer el segundo curso de cocina bajo el título “Segundos platos navideños 2012”.
Los asistentes observaron la elaboración de distintos platos como carrilladas de ternera estofada con jugo de cacao, chuletas de vaca confitada en tomillo con ajoaceite de manzana asada, merluza a la vizcaína, mermelada de pimiento rojo y ajo asado, rape con coco, cilantro y jengibre, perca del Nilo con almejas en salsa verde, osobuco de cerdo, tubérculos de texturas, secreto ibérico, puré de manzana a la vainilla y cuscús.
La próxima semana será el turno de los postres a cargo de Salvador Llopis, una jornada en la que los asistentes al curso tendrán la oportunidad de participar en la elaboración de algunos platos.
López confirmó que se está programado un curso de cocina para niños que se celebraría todos los meses.
Valcano
 
 
Declaraciones de Jorge López
 
Para escuchar el audio en teléfonos móviles y tablets, clic aquí
 
 
El Sis Doble no corregeix els escrits que rep. La reproducció d'aquest text és literal; fidel a les paraules, redacció , ortografia i sentit de l'autor/s
  • 0Comentaris
    Imprimir Enviar a un amic

Notícies similars

AFEGIR UN COMENTARI

Escriu en aquest camp el resultat de la suma, en xifra

És obligatori omplir aquesta casella amb un nick o nom real. No utilitzar la paraula "Anònim" o similars

La direcció no apareixerà públicament però ha de ser correcta; en cas contrari, no se editarà el comentari. Es comprobarà l'autenticitat del e-mail, encara que no se farà públic, seguint la nostra política de privacitat.

* El comentari pot tardar a aparéixer perquè ha de ser moderat per l'administrador. * Ens reservem el dret de no publicar o eliminar els comentaris que considerem de mal gust, il•lícits o contraris a la bona fe; així com els de contingut de caràcter racista, xenòfob, d'apologia al terrorisme o que atempten contra els drets humans. * EL SIS DOBLE no té per què compartir l'opinió de l'usuari, ni es fa responsable de les opinions abocades. * Es recomana no abusar de les majúscules ni d'abreviatures. * Els comentaris han de guardar relació amb el tema del qual tracta la notícia. * No s'admeten comentaris de caràcter publicitari.