Amb motiu del 50 Aniversari de la Cooperativa Agrovinícola de Montserrat, l’Ajuntament ha organitzat una fira del 26 al 28 d’agost carregada de música, bon ambient, gastronomia i, per descomptat, dels vins i licors identificatius de la nostra localitat. L’esdeveniment es durà a terme al carrer Marañón, des d’on s’espera una ampla participació d’estands comercials, els quals oferiran degustacions i begudes a preus molt populars.
L’organització ha posat a la venda uns tikets per valor de 7 euros, amb els quals es podran obtenir un got de cristall representatiu de la fira, dos begudes i tres tapes. Però no serà això tot, també n’hi haurà una àrea de tapes, un escenari per on passaran grups representatius de la música Blues de tots els temps i espais per a demostracions i show-cookings.
La Cooperativa Agrovinícola de Montserrat, per la seua banda, obrirà les portes de les seues instal·lacions, per tal que tots els visitants i curiosos que vulguen apropar-se coneguen de primera mà les formes de treball d’esta entitat, aixó com els vins i licors que es presenten a la fira.
Precissament, l’organització ha volgut fer valdre en esta fira “la cultura del vermudet”, una beguda elaborada a partir d’un ví macerat amb herbes aromàtiques i altres productes, i que acompanyat d’un aperitiu resulta gratificant a totes hores.
En els últims temps, els cellers valencians s’han destacat en l’elaboració de Vermut autòcton, destacant molts d’ells en prestigiosos certamens valencians i nacionals. El vermut és una beguda molt emprada en cockteleria, motiu pel qual l’organització prepara per a este esdeveniment el llançament d’un cocktail amb el nom de la ciutat, “Montserrat”.