| Edición diaria núm: | Año: 6 | Noticias: | Fotografías: | Comentarios de usuarios:

Miércoles, 28 de diciembre de 2016

SECCIONES » Economía » Congelados Pascual, quasi 30 anys en el món del congelat
» Alimentación » Congelados » Empresas y empresarios de la Ribera » Entrevistas

Congelados Pascual, quasi 30 anys en el món del congelat

Atenent al sector hostaler i amb una xarxa de botigues per la Ribera apleguen a tot tipus de consumidor


 Empreses i Desenvolupament a la Ribera
 
 
Des del diari El Seis Doble volem realitzar una sèrie d'entrevistes amb les quals conèixer les bases de l'economia en la Ribera. Els nostres empresaris porten anys dedicant el seu esforç a crear, mantindre i, en alguns casos, rescatar els seus negocis.
Les grans empreses, cooperatives, PIMES, empreses familiars, comerços i autònoms ens expliquen, en cada en cadascuna de les entrevistes, com van ser els seus inicis, quins records guarden d'aquells primers moments d'il·lusió, quines coses han canviat en el seu sector, de què forma les noves tecnologies estan beneficiant el seu negoci, com han superat -si els hi ha hagut- els mals moments i quins plans de consolidació o expansió tenen.

 
Congelados Pascual

Congelados Pascual és una de les primeres empreses que visitem en esta nova secció del diari El Seis Doble. Una empresa familiar que va començar a donar els seus primers passos cap a l’any 1989. Actualment els tres fills del fundador de l’empresa s’encarreguen d’ella.
Salvador Pascual és actualment el gerent i recorda com va començar l’empresa a abastar més productes, “donat que amb la venda únicament de gelats no podíem treballar al llarg del tot l’any”, ens comenta Salvador.

Hostaleria i xarxa de botigues

Poc a poc incorporen al seu catàleg peix congelat i precuinats de les millors marques. Amb una gran quantitat de nous productes s’introduixen en el món de la restauració i l’hostaleria.
L’empresa comença a créixer i decidixen ampliar el seu mercat obrint a tota la geografia de la Ribera botigues amb els seus productes i arribar al xicotet consumidor.

El llegat

Han superat la part complicada de la crisi “reinventant-se”, ens comenta Salvador, treballant amb els seu equip comercial i de dependents per tal d’assessorar de la millor forma al client, tant siga la mestressa de casa o el cap de cuina d’un restaurant.
Salvador Pascual, junt als seus germans, van a continuar engrandint el llegat que els ha deixat son pare, encara que ja jubilat “ve per ací molts dies a fer-nos visites i esmorzar amb nosaltres i els companys”.

Els aliments congelats

Molts dels aliments congelats són més nutritius que els frescos i aporten molts beneficis. Al disminuir la temperatura dels mateixos es produïx la congelació del seu component principal, l'aigua, assegurant evitar problemes microbiològics. En les verdures, per posar un sol exemple, moltes vegades es congelen immediatament després de la recol·lecció que és, concretament, el moment de major valor nutritiu, sent inclús superior el seu contingut en vitamines i minerals.
Congelats Pascual presenta una varietat de productes a través dels seus diversos canals de venda: carns, mariscos, peixos, verdures y precuinats; tots ells de màxima qualitat i transportats sense trencar la cadena del fred. D'esta manera es garantix el consum segur d'aliments congelats.





El Seis Doble no corrige los escritos que recibe. La reproducción de este texto es literal; fiel a las palabras, redacción, ortografía y sentido del autor/es.
  • 0Comentario
    Imprimir Enviar a un amigo
  • Compartir

Noticias similares

AÑADIR UN COMENTARIO

* Escribe en cifra el resultado de la suma en el campo.

* Es obligatorio cumplimentar esta casilla con un nick o nombre real. No utilizar la palabra "Anónimo" o similares.

* La dirección no aparecerá públicamente pero debe ser válida. En caso contrario no se editará el comentario. Se comprobará la autenticidad del e-mail, aunque no se hará pública, siguiendo nuestra política de privacidad.

* El comentario puede tardar en aparecer porque tiene que ser moderado por el administrador. * Nos reservamos el derecho de no publicar o eliminar los comentarios que consideremos de mal gusto,    ilícitos o contrarios a la buena fe; así como los que contengan contenidos de carácter racista, xenófobo, de    apología al terrorismo o que atenten contra los derechos humanos. * EL SEIS DOBLE no tiene por qué compartir la opinión del usuario, ni se hace responsable de las opiniones    vertidas. * Se recomienda no abusar de las mayúsculas ni de abreviaturas. * Los comentarios tienen que guardar relación con el tema del que trata la noticia. * No se admiten comentarios de carácter publicitario.