Bocados en la Ribera

El sabor tradicional de cocinar con leña, el control del fuego y el cuidado para que haya siempre un equilibrio y armonía entre los ingredientes

Paco Rodríguez, que s'ha criat entre foguers i paelles, és l'últim guanyador del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

En Camí Vell no hay secretos, la suma de calidad, tradición, combinadas con innovación y elaboración son la explicación a sus 30 años de supervivencia en el tiempo

Enrique Machí: “Todos los viernes el protagonista es el putxero, en el que sólo utilizamos materias primas de la tierra y tradicionales”