| Edición diaria núm: | Año: 8 | Noticias: | Fotografías: | Comentarios de usuarios:

Sábado, 16 de noviembre de 2019

POBLACIONES » Tous » Tous reuneix distingits cuiners en el seu segon Concurs de Gaspatxo
» Convocatorias concursos y premios

Tous reuneix distingits cuiners en el seu segon Concurs de Gaspatxo

Que tindrà lloc el diumenge 17 de novembre en el Passeig Plaça d'Espanya, des de les 10.00 hores


._000723
Nombrosos restaurants i entitats gastronòmiques valencianes es donaran cita el diumenge 17 de novembre en la segona edició del Concurs de Gaspatxo Valencià «Vila de Tous» que se celebrarà en el Passeig Plaça d'Espanya des de les 10.00 hores. El certamen està organitzat pel portal digital Tus Noticias de la Ribera, l'Ajuntament de Tous i l'establiment Mesón Tous i compta amb la col•laboració de la Diputació de València, la Generalitat Valenciana, Caixa Rural de l’Alcudia, Autocares Briz i diverses empreses col•laboradores. Un jurat format per grans cuiners i experts gastronòmics serà l'encarregat de decidir els millors guisats de gaspatxo i lliurar els premis que seran de 500 euros per al guanyador, 300 euros per al segon classificat i 200 euros per al tercer. El jurat puntuarà el sabor, el gust, el color, els ingredients amb la coca i el punt de cocció de la carn. Els ingredients del guisat seran: conill de muntanya, perdiu de muntanya, tomaca de pot, ceba, all, cacauets torrats, julivert, safrà, pebre roig, pebre, timó, romer, pebrella, oli, coca, aigua i sal. Podrà participar en el concurs, prèvia invitació que cursarà l'organització, qualsevol cuiner professional, d'àmbit provincial, nacional, major d'edat i sempre que siga en representació d'una empresa d'hostaleria o entitat afí a la gastronomia i ho acredite amb la documentació corresponent. El cuiner pot estar acompanyat d'un ajudant de cuina i l'organització proporcionarà a cadascun una invitació personal per al menjar. La finalitat del certamen és la implantació d'unes normes de màxima qualitat en la restauració, així com una major divulgació i reconeixement del Gaspatxo que es cuina a Tous. A aquest efecte, els participants en el concurs que incloguen en la carta dels seus restaurants hauran d'elaborar-lo d'acord amb la recepta estipulada.
Ajuntament de Tous

 



.
._000049
 

 
El Seis Doble no corrige los escritos que recibe. La reproducción de este texto es literal; fiel a las palabras, redacción, ortografía y sentido del autor/es.
  • 0Comentario
    Imprimir Enviar a un amigo
  • Compartir

Noticias similares

AÑADIR UN COMENTARIO

* Escribe en cifra el resultado de la suma en el campo.

* Es obligatorio cumplimentar esta casilla con un nick o nombre real. No utilizar la palabra "Anónimo" o similares.

* La dirección no aparecerá públicamente pero debe ser válida. En caso contrario no se editará el comentario. Se comprobará la autenticidad del e-mail, aunque no se hará pública, siguiendo nuestra política de privacidad.

* El comentario puede tardar en aparecer porque tiene que ser moderado por el administrador. * Nos reservamos el derecho de no publicar o eliminar los comentarios que consideremos de mal gusto,    ilícitos o contrarios a la buena fe; así como los que contengan contenidos de carácter racista, xenófobo, de    apología al terrorismo o que atenten contra los derechos humanos. * EL SEIS DOBLE no tiene por qué compartir la opinión del usuario, ni se hace responsable de las opiniones    vertidas. * Se recomienda no abusar de las mayúsculas ni de abreviaturas. * Los comentarios tienen que guardar relación con el tema del que trata la noticia. * No se admiten comentarios de carácter publicitario.