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 07/05/2014

GASTRONOMIA, OCI I MÉS... » Gastronomia, oci i més a la Ribera » Esdeveniments gastronòmics

La Campaña de tomate de El Perelló arranca con la 2ª Subasta Solidaria

En la primera edición el Restaurante La Tertulia de Sueca fue el máximo pujador con una puja de 680 euros

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Esta subasta organizada por la Cooperativa Unión Protectora de El Perelló con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de El Perelló, se realiza a favor de Cáritas Parroquiales Este primer acto benéfico marca el arranque de la campaña del tomate que continuará su promoción con la tercera edición de la Feria Gastronómica Tómate El Perelló, que se iniciará el próximo 6 de junio con la participación de más de 50 expositores. El precio de salida es de 100 euros, en formato de subasta al alza. Todos los profesionales de hostelería y alimentación que deseen participar pueden contactar con el Ayuntamiento de El Perelló para formalizar su inscripción.


“EL MEJOR TOMATE DEL MUNDO”
En pocos años la variedad valenciana de tomate de El Perelló ha conseguido diferenciarse por su calidad y pasar de una producción limitada de 40.000 kilos, hace 4 años, a los más de 400.000 kilos que se prevén para la campaña de 2014. Las expectativas para este año son muy buenas ya que, a pesar de que el tomate de El Perelló es un producto difícil de producir y comercializar, cada vez es más valorado por los consumidores finales, lo que ha permitido incrementar la demanda y aumentar considerablemente la producción. Cultivado en un sistema dunar y regado con agua de La Albufera, el tomate de El Perelló es una variedad abierta, diferente por su sabor, textura y aroma. Es un producto tradicional y de temporada.
Ayuntamiento de El Perelló


 
 

Impresiones de Josep Sarrió, técnico agrícola de la Cooperativa
Unió Protectora del Tomate de El Perelló
 
 
  


 
El Sis Doble no corregeix els escrits que rep. La reproducció d'aquest text és literal; fidel a les paraules, redacció , ortografia i sentit de l'autor/s
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