| Edición diaria núm: | Año: 6 | Noticias: | Fotografías: | Comentarios de usuarios:

Jueves, 15 de junio de 2017

GASTRONOMÍA » Gastronomía en la Ribera » El Concurs de Paella de Sueca, gran reclam a un festival de cuina mediterrània a Nova Jersey
» Arroz » Eventos gastronómicos

El Concurs de Paella de Sueca, gran reclam a un festival de cuina mediterrània a Nova Jersey

El certamen suecà ha estat representat pel mestre paeller Jesús Melero al International Mediterranean Food & Wine Festival


._000344

._000351
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha tornat a fer les Amèriques. El certamen, representat en el mestre paeller Jesús Melero, ha estat present al International Mediterranean Food & Wine Festival, celebrat a la ciutat de Newark (Nova Jersey), convidat per l'organització Paella For The World Foundation, una institució sense ànim de lucre els objectius de la qual se centren en la celebració d'actes als Estats Units relacionats amb les tradicions culinàries hispanes i el consum de la dieta mediterrània.
Més d'un miler de persones han passat, este cap de setmana, per l'esdeveniment en què han participat vora una desena de xefs, entre ells Jesús Melero i també Raúl Cob, considerat un dels 20 xefs espanyols amb major influència. El xef valencià, instal·lat ara als Estats Units on treballa com a xef executiu per a una de les firmes gastronòmiques més importants del país, ha estat nomenat recentment membre de Paella For The World Foundation. Cob va estar també membre del jurat de la final del concurs el passat setembre per elegir la millor paella valenciana del món de 2016.
L'organització del certamen suecà ha aprofitat la trobada amb els amics de Paella For The World Foundation per convidar a participar a la final a dos dels seus membres de l'equip americà, Frank J. Rodino i Manuel Rey, Premi Fermín Daroca a l'excel·lència en la primera semifinal americana. Ambdós van estar també presents a la final suecana de 2016.

International Mediterranean Food & Wine Festival
El festival de cuina mediterrània, celebrat a Nova Jersey, reuneix, a més de nombrosos xefs de renom a nivell nacional i internacional, una infinitat d'artistes, espectacles i mostres de la cultura mediterrània i dels països banyats per este mar com ara Espanya, Grècia o Itàlia. Un dels principals atractius, però, és que l'organització promet paella, vins i cervesa il·limitada a tots els assistents.
L'interés mostrat pel nostre plat a l'estat nord-americà, en el qual habita una gran colònia de ciutadans hispans i on existeix un gran nombre d'associacions i clubs nascuts al voltant de la cultura espanyola, és creixent. Tant és així que, en 2014, l'Assemblea Legislativa de Nova Jersey va declarar el 25 d'octubre com el Dia de la Paella Valenciana i la Dieta Mediterrània a proposta de Paella for the World. 
Ajuntament de Sueca
El Seis Doble no corrige los escritos que recibe. La reproducción de este texto es literal; fiel a las palabras, redacción, ortografía y sentido del autor/es.
  • 0Comentario
    Imprimir Enviar a un amigo
  • Compartir

Noticias similares

AÑADIR UN COMENTARIO

* Escribe en cifra el resultado de la suma en el campo.

* Es obligatorio cumplimentar esta casilla con un nick o nombre real. No utilizar la palabra "Anónimo" o similares.

* La dirección no aparecerá públicamente pero debe ser válida. En caso contrario no se editará el comentario. Se comprobará la autenticidad del e-mail, aunque no se hará pública, siguiendo nuestra política de privacidad.

* El comentario puede tardar en aparecer porque tiene que ser moderado por el administrador. * Nos reservamos el derecho de no publicar o eliminar los comentarios que consideremos de mal gusto,    ilícitos o contrarios a la buena fe; así como los que contengan contenidos de carácter racista, xenófobo, de    apología al terrorismo o que atenten contra los derechos humanos. * EL SEIS DOBLE no tiene por qué compartir la opinión del usuario, ni se hace responsable de las opiniones    vertidas. * Se recomienda no abusar de las mayúsculas ni de abreviaturas. * Los comentarios tienen que guardar relación con el tema del que trata la noticia. * No se admiten comentarios de carácter publicitario.